Oversigt
- Arbejdstid: 50 minutter
- Udbytte: 52 godbidder
- Færdighedsniveau: Begynder
Vidste du, at hunde kan lide af cøliaki? Interessant er det den irske setter, der er blevet identificeret som en race, der er i fare for at udvikle cøliaki. Og hunde kan lide af de forskellige autoimmune symptomer på cøliaki, herunder vægttab, gastrointestinale lidelser, pels- og hudlidelser, svaghed og manglende trives.
Du har måske bemærket, at hundemadindustrien tilbyder flere og flere “kornfrie” hundemadsprodukter. Dette skyldes, at dyrlæger og kæledyrsejere finder ud af, at visse racer af hunde trives med diæter, der fjerner korn – herunder korn, der indeholder gluten som hvede, byg, rug og krydskontamineret havre og endda korn, der ikke indeholder gluten, som majs, soja og endda ris.
Hvis din dyrlæge har anbefalet en “kornfri” diæt til din hund, kan det være en forvirrende indlæringskurve. Der er masser af kornfri hundemad til rådighed i dag, og den gode nyhed er, at du nemt kan bage hundesnacks til din kornfri bedste ven. Fordelen ved at lave hjemmelavede kornfrie / glutenfrie hunde godbidder er, at du kan bruge næringsrige ingredienser af høj kvalitet af human kvalitet. Du kan endda forkæle dine firbenede familiemedlemmer med økologiske doggie-kiks uden at bryde banken.
Vores hjemmelavede glutenfrie / kornfrie hundegods er lavet med nærende boghvede, en rig kilde til protein, antioxidanter, mineraler og fibre. Hørmel er en fremragende kilde til plantebaserede essentielle omega-3 fedtsyrer, græskarpuré, æg og kyllingekraft. Godt for mennesker og godt for pes!
Hvad du har brug for
Udstyr / værktøj
- 2 store bageplader
- Pergamentpapir
- Stor blandeskål
- Elektrisk eller stativblander
- Is scoop (valgfrit)
Materialer
- 2 kopper boghvede mel
- 1/2 kop hørfrø (hørmel)
- 2 store æg
- 1 kop dåse græskarpuré
- 1/4 kop kylling eller oksekød
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 F.
-
Linje to store bageplader med pergamentpapir eller silikone bagemåtter
-
Anbring boghvedemel og malet hørmel i en stor blandeskål. Tilsæt græskarpuré, æg og kylling eller oksekød. Brug en elektrisk mixer eller standarmixer, og slå den højt, indtil blandingen er glat og meget tyk.
-
For nem forberedelse skal du bruge en 1 spsk ækvivalent fjederbelastet scoop (som en iscoop) til at droppe afrundede høje af blandingen på tilberedte bageplader. Brug en gaffel til at presse ned på høje, ligesom at lave klassiske jordnøddesmørkager. Dypp gaffel i vand ofte for at forhindre klæbning, og tryk højder, indtil de er ca. 1/4-tommer tykke.
Tip
For små kæledyr skal du bruge en teskefuld i stedet for en spiseskefuld til at tabe dejhøje på bageplader.
-
Bages i forvarmet ovn i 20 minutter. Fjern bakkerne, og vend hundens godbidder på hovedet. Vend tilbage til ovnen og bages i yderligere 20 minutter. Når du er færdig, skal cookies føles hårde at røre ved. Afkøles helt på et kølerist.
-
Når du er helt cool, placerer du hundekager i en lufttæt beholder. Hvis cookies ikke er helt kølige, når de opbevares, kan de blive bløde. Hvis dette sker, skal du sprødes i den forvarmede ovn i ca. 8 minutter ELLER opbevares i en lille frokostpose i stedet for i plastik.
-
Afhængigt af hvor ofte du giver din hund godbidder, skal du stramme indpakningen og fryse en del af batchen og optø og bruge efter behov.
