Mange dyrehandlere har rå eller dehydrerede godbidder til hunde, herunder kyllingefødder. Nogle virksomheder fremhæver de sundhedsmæssige fordele ved kyllingefødder, herunder fordele for tænder og led. Men kan hunde trygt spise kyllingefødder? Hvad bør du vide, før du giver din hund en at gumle på?
Kan hunde spise rå kyllingefødder?
Tilhængere af kyllingefødder til hunde siger, at fordi kyllingefødder er fulde af glucosamin og chondroitin, kan de være en god, nærende snack til ældre og aldrende hunde. Faktisk kan et tilskud af glucosamin og chondroitin til en ældre hund hjælpe med at lindre ømme led. Tilhængere af at fodre hunde med rå kyllingefødder siger også, at fordi kyllingefødder er
hovedsageligt består af knogler og ledbånd, er de også gode til tandpleje, da de sprøde knogler og bindevævet kan hjælpe med at bryde tandsten op. Faktum er dog, at det stadig er rå kylling. Den største risiko ved at give din hund en rå kost eller rå godbidder er risikoen for parasitter og bakterier. Undersøgelser viser, at mellem 20-48 % af de rå kødbaserede diæter, der blev testet, var forurenet med Salmonella, og 18 af de Salmonella-stammer, der blev fundet, var resistente over for 12 af de 16 antibiotika, de blev testet imod. I en anden lille undersøgelse blev 80 % af de testede hjemmelavede foderblandinger med rå kylling testet positive for Salmonella, og 30 % af den testede afføring var også positiv.
Rå kylling indebærer dog ikke kun en risiko for salmonellose. Den kan også være forurenet med andre typer bakterier. Kylling, der sælges i butikker og er beregnet til menneskeføde, har vist sig at være positiv for Campylobacter med en frekvens på 29% til 74% og Listeria med en frekvens på 15% til 34%. Med det i tankerne er kyllingefødder fra slagteren måske ikke den sikreste løsning.
Hvad med kogte kyllingefødder?
Mange dyrehandlere har rå eller dehydrerede godbidder til hunde, herunder kyllingefødder. Nogle virksomheder fremhæver de sundhedsmæssige fordele ved kyllingefødder, herunder fordele for tænder og led. Men kan hunde trygt spise kyllingefødder? Hvad bør du vide, før du giver din hund en at gumle på?
Kan hunde spise rå kyllingefødder?
Tilhængere af kyllingefødder til hunde siger, at fordi kyllingefødder er fulde af glucosamin og chondroitin, kan de være en god, nærende snack til ældre og aldrende hunde. Faktisk kan et tilskud af glucosamin og chondroitin til en ældre hund hjælpe med at lindre ømme led. Tilhængere af at fodre hunde med rå kyllingefødder siger også, at fordi kyllingefødder er
hovedsageligt består af knogler og ledbånd, er de også gode til tandpleje, da de sprøde knogler og bindevævet kan hjælpe med at bryde tandsten op. Faktum er dog, at det stadig er rå kylling. Den største risiko ved at give din hund en rå kost eller rå godbidder er risikoen for parasitter og bakterier. Undersøgelser viser, at mellem 20-48 % af de rå kødbaserede diæter, der blev testet, var forurenet med Salmonella, og 18 af de Salmonella-stammer, der blev fundet, var resistente over for 12 af de 16 antibiotika, de blev testet imod. I en anden lille undersøgelse blev 80 % af de testede hjemmelavede foderblandinger med rå kylling testet positive for Salmonella, og 30 % af den testede afføring var også positiv.
Rå kylling indebærer dog ikke kun en risiko for salmonellose. Den kan også være forurenet med andre typer bakterier. Kylling, der sælges i butikker og er beregnet til menneskeføde, har vist sig at være positiv for Campylobacter med en frekvens på 29% til 74% og Listeria med en frekvens på 15% til 34%. Med det i tankerne er kyllingefødder fra slagteren måske ikke den sikreste løsning.
Hvad med kogte kyllingefødder?
Hvis der er risiko for bakterieinfektion ved at fodre med rå kyllingefødder, bliver de så mere sikre af at blive kogt? Desværre gør tilberedning af kyllingefødder dem sandsynligvis kun farligere for din hund. Det er på grund af alle knoglerne i fødderne, som bidrager til de påståede fordele for led og tænder. Når kyllingeknogler tilberedes, bliver de utroligt skøre og kan let splintres. Splintrede stykker af kyllingeben kan være lige så skarpe som et skalpelblad og kan let perforere hundens mave-tarmkanal. Det kan føre til livstruende bughindebetændelse og blodforgiftning. Processen med at dehydrere kød til jerky-lignende godbidder indebærer, at kødet holdes ved en temperatur på mellem 130 og 140 grader Fahrenheit under hele processen for at forhindre bakterieforurening. At udsætte kyllingefødder for disse temperaturer i den tid, det tager at dehydrere dem, kan være nok til at gøre knoglerne skøre, så dehydrerede godbidder af kyllingefødder, uanset om de er købt i butikken eller er hjemmelavede, er måske ikke sikre.
Hvad med andre rå animalske produkter?
-
Kyllingefødder er ikke de eneste rå godbidder i dyrehandlerne. Nogle butikker har endda en rå bar, hvor du kan forsyne dig med store kasser med rå kyllingehjerter, andehjerter, bully sticks, kyllinge- og andehals osv. De fleste af disse er frysetørrede, men det kan være en god idé at kontakte producenten for at tjekke det, hvis det ikke fremgår tydeligt af etiketten i butikken.
-
Dehydrering af kød har længe været brugt til at lave jerky til mennesker, og i de senere år er flere begyndt at dehydrere kød for at lave jerky til deres kæledyr. Dehydreringsprocessen fjerner alt vand fra kødet, hvilket forhindrer bakterier i at sprede sig, men dehydrering i sig selv dræber ikke altid de bakterier, der allerede findes i kødet.
-
Den nuværende USDA-anbefaling for jerky er først at fryse det rå kød i op til tre dage, tø det op i køleskabet og derefter varme det op til 160 grader Fahrenheit, enten ved at dampe eller stege det. Når den tykkeste del af kødet har nået denne indre temperatur, kan dehydreringsprocessen begynde. Det anbefales ikke at dehydrere kød til jerky i fri luft, men at bruge en kunstig varmekilde. USDA anbefaler at holde kødet ved en jævn og konstant
-
temperatur mellem 130 grader Fahrenheit og 140 grader Fahrenheit under hele dehydreringsprocessen, da det forhindrer eventuelle parasitter eller bakterier i at vokse på kødet under selve dehydreringsprocessen.